Helmut schwingt den Kochlöffel für Sie

Helmut weiß: Auf den Inhalt kommt es an. Deshalb wählt er die Zutaten für seine Gerichte ebenso bedacht aus, wie die Rezepte selbst. In seinen Kreationen steckt ein echtes Stück Südtirol – beste regionale Produkte, mit Liebe verarbeitet und auf Ihrem Teller drapiert.

Karotten-Curcuma-Süppchen mit gegrilltem Speck und Sahnehäubchen, mit rotem Pesto gefülltes Carpaccio auf Rucola mit Parmesan und Balsamico-Essenz, zartes Schweinerückensteak an Calvados-Sauce mit Mandelbällchen und gedünstetem Zucchini, Apfelstrudel im Glas … Läuft Ihnen bereits das Wasser im Mund zusammen? Gut so!

Buchen Sie unser Hotel mit Halbpension in Südtirol und genießen Sie täglich Helmuts Gaumenfreuden:

• Morgens: buntes Frühstücksbuffet mit Gutem aus der Region
• Abends:
  Große Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
  Feines Süppchen
  Vorspeise
  Hauptgang
  Dessert

Wer einfach nicht genug von den bunten Kreationen kriegen kann, muss sich keine Sorgen machen: Nachschlag gibt es jederzeit. Und natürlich sind wir auch mittags und nachmittags in unserer Bar und im À-la-carte-Restaurant für Sie da!